Contents
- 1 Comment mesurer 100g de riz?
- 2 Comment peser du riz sans balance?
- 3 Comment mesurer 150g de riz?
- 4 Comment mesurer 30 g d’huile?
- 5 Comment peser 100g sans balance?
- 6 Comment mesurer 100g de sucre?
- 7 Comment peser ingrédient sans balance?
- 8 Comment doser en ml?
- 9 Comment peser de la levure sans balance?
- 10 Comment doser l’eau pour le riz?
- 11 Quelle quantité pour une personne?
- 12 Quelle quantité de riz en accompagnement?
- 13 Quel est le poids d’une cuillère à soupe d’huile?
- 14 Comment mesurer 10 cl d’huile?
- 15 Quelle est la contenance d’une cuillère à soupe d’huile?
Comment mesurer 100g de riz?
– Riz: – Une tasse pleine ou 9 cuillères à soupe valent 100 grammes de riz.
Comment peser du riz sans balance?
Précis anti-galère: peser sans balance
- Matériel pour peser sans balance. une cuillère à café
- Riz. 1 cuillère à soupe = 18 g.
- Sucre (ou sel) 1 cuillère à café = 6 g.
- Sucre glace. 1 cuillère à café = 4 g.
- Miel. 1 cuillère à café = 10 g.
- Farine. 1 cuillère à soupe = 10 g.
- Beurre fondu. 1 cuillère à soupe = 15 g.
- Mesurer les liquides.
Comment mesurer 150g de riz?
La technique la plus simple pour mesurer la bonne quantité de riz est d’utiliser tout simplement un verre. Cela équivaut à 2 portions de riz en plat principal (soit environ 50 g par personne). Vous obtiendrez alors 100 à 150 g de riz cuit (selon la variété), ce qui équivaut à 3 cuillères à soupe bombées.
Comment mesurer 30 g d’huile?
1 cuillère à soupe pour 30 g.
Comment peser 100g sans balance?
1 cuillère à soupe = 20 g. 1 pot de yaourt = 100 g.
Comment mesurer 100g de sucre?
Sucre: – Pour 100 grammes de sucre, compter 9 cuillères à soupe rases ou une tasse rase. – Un pot à yaourt équivaut à 125 grammes de sucre.
Comment peser ingrédient sans balance?
Comment peser ses ingrédients sans balance?
- 1 c. à café = 3 g. 1 c. à soupe rase = 10 g. 1 pot de yaourt = 85 g.
- 1 cuillère à café = 6 g. 1 cuillère à soupe = 15 g. 1 pot de yaourt = 125g. 1 verre à moutarde = 150 g. 1 mug = 225 g.
- 1 c. à café = 5 g de beurre. 1 c. à soupe = 15 g de beurre.
- Le riz: 1 c. à soupe = 20 g. 1 pot de yaourt = 100 g.
Comment doser en ml?
Pour obtenir le bon dosage, vous devrez remplir la cuillère jusqu’en haut à ras bord. Il suffit alors de remplir au 2/3 en hauteur votre cuillère de 2 ml pour obtenir le volume de 1 ml.
Comment peser de la levure sans balance?
5 g de farine. 5 g de semoule/fécule. 3.5 g de levure.
- 1 VERRE A MOUTARDE DE 20 CL. = 2 dl de liquide. = 120 g de farine.
- 1 CUILLER A SOUPE (rase) = 2 cl de liquide. = 20 g de beurre.
- 1 CUILLÈRE A CAFÉ (rase) = 0,66 cl.
Comment doser l’eau pour le riz?
Comptez 2 volumes d’ eau pour un volume de riz. Versez l’ eau dans une grande casserole. Ajoutez une pincée de gros sel et portez à ébullition sur feu vif. Jetez-y alors les grains de riz et faites cuire à couvert et à feu doux pendant 10 à 20 minutes selon les indications du paquet de riz.
Quelle quantité pour une personne?
Quantités d’aliments pour 1 personne
Des pâtes | 40 à 50 g en accompagnement, 80 à 100 g en plat principal |
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Des œufs ( pour une omelette ou sur le plat) | 1 à 2 |
Du poisson | 130 à 170 g (220 à 260 g avec déchets) |
De la viande | 150 g (200 à 250g avec os) |
Du fromage | 30 g |
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Quelle quantité de riz en accompagnement?
Quelle quantité de riz s’il est servi en accompagnement? En principe, on compte 50 à 60 grammes de riz sec par personne soit l’équivalent d’un demi-verre.
Quel est le poids d’une cuillère à soupe d’huile?
Equivalences d’une cuillère à soupe en grammes 1 cuillère à soupe de beurre, sucre semoule, sel, crème fraîche, huile pèse 15 g.
Comment mesurer 10 cl d’huile?
Équivalences: – Pour mesurer 1/2 litre, on prendra l ‘équivalent de 5 tasses pleines ou un bol. – Pour 10 cl de liquide, compter 12 cuillères à soupe ou une tasse pleine.
Quelle est la contenance d’une cuillère à soupe d’huile?
Unité de volume en cuisine Il est généralement admis qu’une cuillère à soupe correspond à 15 ml et une cuillère à café 5 ml.